| 明珠幼学生(2026-06-29至2026-06-29)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-06-29 星期一 | 午餐 | 大米饭 | 粳米(标一)50g | 347 | 袋装湫湖珍珠粳米(10kg) | 粳米(标一)50g*347=17.35kg |
| 肉末蒸蛋 | 玉米油1g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)50g/精盐1g | 347 | 瓶装福临门黄金产地玉米油(压榨非转基因)(5l) | 玉米油1g*347=0.347kg | ||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*347=17.35kg | |||||
| 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*347=17.35kg | |||||
| 袋装雪涛精制海盐 (350g) | 精盐1g*347=0.347kg | |||||
| 荷塘小炒 | 木耳(干)5g/藕20g/荷兰豆20g/胡萝卜(红)10g | 347 | 黑木耳（大）(斤) | 木耳(干)5g*347=1.735kg | ||
| 藕（较好）(斤) | 藕20g*347=6.94kg | |||||
| 荷兰豆(斤) | 荷兰豆20g*347=6.94kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*347=3.47kg | |||||
| 海鲜菇肉末羹 | 猪肉(瘦)15g/蘑菇(鲜蘑)15g/豆腐(南)5g/甘薯粉2g | 347 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)15g*347=5.205kg | ||
| 海鲜菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)15g*347=5.205kg | |||||
| 祖名板装嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)5g*347=1.735kg | |||||
| 农家地瓜粉(斤) | 甘薯粉2g*347=0.694kg | |||||
| 午点 | 红豆红枣莲子粥 | 赤小豆10g/粳米(标一)10g/白砂糖3g/莲子(干)10g/枣(干)5g | 347 | 红豆(斤) | 赤小豆10g*347=3.47kg | |
| 袋装湫湖珍珠粳米(10kg) | 粳米(标一)10g*347=3.47kg | |||||
| 白糖(斤) | 白砂糖3g*347=1.041kg | |||||
| 莲子(无心)(斤) | 莲子(干)10g*347=3.47kg | |||||
| 红枣(无核)(斤) | 枣(干)5g*347=1.735kg | |||||
| 优选苹果 | 苹果(均值)40g | 347 | 苹果(优选)(斤) | 苹果(均值)40g*347=13.88kg | ||
[菜谱]明珠幼学生(2026-06-29至2026-06-29)
发布时间： 2026-06-29 11:53:01