| 新安江中学学生(2026-08-19至2026-08-19)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-19 星期三 | 早餐 | 肉包 | 猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)35g | 200 | 猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*200=12kg |
| 袋装福临门家宴小麦粉(2.5kg) | 小麦粉(标准粉)35g*200=7kg | |||||
| 菜包 | 小麦粉(标准粉)35g/豆腐(均值)100g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)35g*200=7kg | ||
| 豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*200=20kg | |||||
| 三角饼 | 小麦粉(标准粉)85g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)85g*200=17kg | ||
| 鸡蛋饼 | 鸡蛋(均值)65g/小麦粉(标准粉)65g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)65g*200=13kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)65g*200=13kg | |||||
| 烧卖 | 糯米(均值)35g/淀粉（小麦）17g/香肠20g | 200 | 苏北糯米(斤) | 糯米(均值)35g*200=7kg | ||
| 袋装淀粉(4kg) | 淀粉（小麦）17g*200=3.4kg | |||||
| 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠20g*200=4kg | |||||
| 稀饭 | 糯米(均值)5g/粳米(标一)15g | 200 | 苏北糯米(斤) | 糯米(均值)5g*200=1kg | ||
| 袋装湫湖珍珠粳米(10kg) | 粳米(标一)15g*200=3kg | |||||
| 干菜饼 | 小麦粉(标准粉)65g/梅干菜15g/猪肉(肥瘦)15g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)65g*200=13kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜15g*200=3kg | |||||
| 猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*200=3kg | |||||
| 肉末夹 | 猪肉(肥瘦)60g/小麦粉(标准粉)65g | 200 | 猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*200=12kg | ||
| 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)65g*200=13kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)100g | 200 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)100g*200=20kg | ||
| 糯米鸡 | 糯米(均值)150g/香肠30g/豆腐皮10g/玉米(鲜)20g | 200 | 袋装糯米粉(50斤) | 糯米(均值)150g*200=30kg | ||
| 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠30g*200=6kg | |||||
| 豆腐皮(斤) | 豆腐皮10g*200=2kg | |||||
| 玉米甜豆粒(斤) | 玉米(鲜)20g*200=4kg | |||||
| 玉米棒 | 玉米(鲜)250g | 200 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)250g*200=50kg | ||
| 小甘薯 | 甘薯(红心)160g | 200 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)160g*200=32kg | ||
| 炒饭 | 香肠20g/玉米(鲜)30g/粳米(标一)200g | 200 | 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠20g*200=4kg | ||
| 玉米甜豆粒(斤) | 玉米(鲜)30g*200=6kg | |||||
| 袋装湫湖珍珠粳米(10kg) | 粳米(标一)200g*200=40kg | |||||
| 炒面 | 挂面(均值)400g | 200 | 碱水粗湿面(斤) | 挂面(均值)400g*200=80kg | ||
| 糯米饭 | 糯米(均值)200g/香肠20g/马铃薯100g | 200 | 苏北糯米(斤) | 糯米(均值)200g*200=40kg | ||
| 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠20g*200=4kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*200=20kg | |||||
| 白煮蛋 | 鸡蛋(均值)65g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)65g*200=13kg | ||
| 红烧大排 | 猪大排125g | 1700 | 猪肉精大排(斤) | 猪大排125g*1700=212.5kg | ||
| 午餐 | 红烧大排 | 猪大排125g | 300 | 猪肉精大排(斤) | 猪大排125g*300=37.5kg | |
| 干菜鸭 | 鸭(均值)130g/梅干菜10g | 300 | 箱装六和半片鸭(9kg) | 鸭(均值)130g*300=39kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜10g*300=3kg | |||||
| 白切鸡 | 鸡(均值)175g | 300 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)175g*300=52.5kg | ||
| 回锅肉 | 辣椒(青，尖)80g/辣椒(红，小)20g/辣椒(红，尖，干)30g/猪肉(肥瘦)120g | 300 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*300=24kg | ||
| 小米椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*300=6kg | |||||
| 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*300=9kg | |||||
| 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*300=36kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄150g | 300 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*300=24kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*300=45kg | |||||
| 五彩鸡丁 | 鸡胸脯肉100g | 200 | 圣农冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉100g*200=20kg | ||
| 千页豆腐烧红肠 | 豆腐(均值)100g/香肠50g | 200 | 箱装千叶豆腐(10KG) | 豆腐(均值)100g*200=20kg | ||
| 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠50g*200=10kg | |||||
| 红烧鸭翅根 | 鸭翅200g | 200 | 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅200g*200=40kg | ||
| 木耳牛肉丸 | 牛肉(肥瘦)150g | 200 | 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)150g*200=30kg | ||
| 杭滋味糖里几 | 猪肉(里脊)150g | 300 | 袋装杭滋味糖醋里脊(750g) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 杭滋味小酥肉 | 肉酥150g | 300 | 袋装杭滋味椒香小酥肉(1kg) | 肉酥150g*300=45kg | ||
| 猪血豆腐 | 猪血100g/豆腐(南)100g | 200 | 猪血(斤) | 猪血100g*200=20kg | ||
| 祖名板装嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)100g*200=20kg | |||||
| 油豆腐大白菜 | 大白菜(均值)170g/油豆腐20g | 200 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)170g*200=34kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐20g*200=4kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 马铃薯180g/辣椒(红，尖，干)30g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*300=54kg | ||
| 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*300=9kg | |||||
| 青椒炒肉 | 猪肉(肥瘦)85g/辣椒(青，尖)50g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)85g*300=25.5kg | ||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*300=15kg | |||||
| 三鲜丸子 | 肉丸150g/木耳(干)20g | 300 | 袋装回佳祖猪肉丸子(2.5kg) | 肉丸150g*300=45kg | ||
| 黑木耳（大）(斤) | 木耳(干)20g*300=6kg | |||||
| 水煮肉片 | 黄豆芽30g/猪肉(瘦)20g | 200 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*200=6kg | ||
| 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*200=4kg | |||||
| 糖醋里脊 | 猪肉(里脊)150g | 300 | 箱装糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 炸雪花鸡柳 | 鸡柳150g | 300 | 袋装浙星雪花鸡柳(900g) | 鸡柳150g*300=45kg | ||
| 萝卜丝炒鸡肫 | 鸡肫80g/白萝卜50g | 200 | 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫80g*200=16kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*200=10kg | |||||
| 清炒花菜 | 白花菜150g | 200 | 松花菜(斤) | 白花菜150g*200=30kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅150g | 300 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅150g*300=45kg | ||
| 红烧琵琶腿 | 鸡腿150g | 300 | 箱装琵琶腿(20斤) | 鸡腿150g*300=45kg | ||
| 清蒸腿排 | 鸡腿150g | 300 | 箱装奥尔良腿排(10kg) | 鸡腿150g*300=45kg | ||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 猪肉(肥瘦)80g/鹌鹑蛋100g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*300=24kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*300=30kg | |||||
| 木耳贡丸 | 贡丸150g/木耳(干)50g | 300 | 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸150g*300=45kg | ||
| 黑木耳（大）(斤) | 木耳(干)50g*300=15kg | |||||
| 豇豆肉丝 | 猪肉(肥瘦)80g/豇豆125g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*300=24kg | ||
| 长豇豆(斤) | 豇豆125g*300=37.5kg | |||||
| 炸鸡柳 | 马铃薯80g/鸡柳100g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*300=24kg | ||
| 袋装浙星雪花鸡柳(900g) | 鸡柳100g*300=30kg | |||||
| 青椒香肠 | 香肠50g/辣椒(青，尖)100g | 300 | 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠50g*300=15kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*300=30kg | |||||
| 肉末茄子 | 猪肉(肥瘦)20g/茄子(均值)150g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*300=6kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*300=45kg | |||||
| 芹菜香干肉丝 | 猪肉(瘦)75g/芹菜(白茎)60g/豆腐干(香干)70g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)75g*300=22.5kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)60g*300=18kg | |||||
| 红香干(斤) | 豆腐干(香干)70g*300=21kg | |||||
| 生炒鸡 | 辣椒(青，尖)80g/辣椒(红，尖，干)30g/鸡(均值)100g | 200 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*200=16kg | ||
| 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*200=6kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*200=20kg | |||||
| 奥尔良鸡排 | 鸡排100g | 300 | 箱装黄金鸡排(80片) | 鸡排100g*300=30kg | ||
| 炒粉丝 | 甘蓝50g/粉丝150g | 300 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*300=15kg | ||
| 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝150g*300=45kg | |||||
| 水煮鸡胸肉 | 鸡胸脯肉50g/黄豆芽50g | 300 | 圣农冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉50g*300=15kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*300=15kg | |||||
| 土豆仔排 | 马铃薯50g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | ||
| 土豆杂排 | 卤猪杂80g/马铃薯85g | 300 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂80g*300=24kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯85g*300=25.5kg | |||||
| 木耳包菜 | 木耳(干)6g/甘蓝145g | 300 | 黑木耳（大）(斤) | 木耳(干)6g*300=1.8kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝145g*300=43.5kg | |||||
| 杂骨山药 | 山药30g/卤猪杂30g | 300 | 毛山药(斤) | 山药30g*300=9kg | ||
| 猪杂骨(斤) | 卤猪杂30g*300=9kg | |||||
| 红烧鱼块 | 鲢鱼100g | 300 | 花鲢(包头鱼)(斤) | 鲢鱼100g*300=30kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*300=30kg | ||
| 卤鸭 | 鸭(均值)100g | 200 | 箱装六和半片鸭(9.5kg) | 鸭(均值)100g*200=20kg | ||
| 干菜肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 200 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*200=20kg | ||
| 胡萝卜肉片 | 猪肉(里脊)50g/胡萝卜(红)50g | 300 | 猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*300=15kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | |||||
| 玉米仔排 | 牛排50g/玉米(鲜)50g | 200 | 新鲜牛排骨(斤) | 牛排50g*200=10kg | ||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)50g*200=10kg | |||||
| 海带结炖仔排 | 海带100g/卤猪杂100g | 200 | 海带结(斤) | 海带100g*200=20kg | ||
| 猪杂骨(斤) | 卤猪杂100g*200=20kg | |||||
| 红肠年糕 | 年糕100g/香肠100g | 300 | 年糕片(斤) | 年糕100g*300=30kg | ||
| 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠100g*300=30kg | |||||
| 烤鱼 | 鲢鱼200g | 300 | 花鲢(包头鱼)(斤) | 鲢鱼200g*300=60kg | ||
| 红烧仔排 | 卤猪杂150g | 300 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂150g*300=45kg | ||
| 黄瓜红肠 | 香肠100g | 300 | 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠100g*300=30kg | ||
| 红烧鸡爪 | 鸡(均值)150g | 300 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*300=45kg | ||
| 西芹目鱼花 | 西芹50g/墨鱼100g | 300 | 大西芹(斤) | 西芹50g*300=15kg | ||
| 箱装目鱼花(10kg) | 墨鱼100g*300=30kg | |||||
| 土豆烧猪脚 | 猪蹄100g/马铃薯50g | 300 | 前猪脚(斤) | 猪蹄100g*300=30kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | |||||
| 土豆烧鸭 | 鸭(均值)100g/马铃薯100g | 300 | 箱装六和半片鸭(9.5kg) | 鸭(均值)100g*300=30kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*300=30kg | |||||
| 水煮牛柳 | 牛肉(里脊)100g | 300 | 蚝油牛柳(斤) | 牛肉(里脊)100g*300=30kg | ||
| 土豆小炒肉 | 猪肉(里脊)100g/马铃薯50g | 300 | 猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)100g*300=30kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | |||||
| 茭白肉片 | 猪肉(瘦)50g/茭白100g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*300=15kg | ||
| 带壳茭白(斤) | 茭白100g*300=30kg | |||||
| 清蒸千张包 | 千张包150g | 300 | 袋装回佳祖千张包(2.5kg) | 千张包150g*300=45kg | ||
| 清蒸手工蛋饺 | 蛋饺100g | 200 | 袋装回佳祖手工蛋饺(2.5kg) | 蛋饺100g*200=20kg | ||
| 回家祖肉丸子 | 肉丸150g | 200 | 袋装回佳祖猪肉丸子(2.5kg) | 肉丸150g*200=30kg | ||
| 雨润肉丸子 | 肉丸100g | 300 | 袋装雨润炸肉丸子(2.5kg) | 肉丸100g*300=30kg | ||
| 尖椒牛柳 | 牛肉(里脊)100g | 300 | 蚝油牛柳(斤) | 牛肉(里脊)100g*300=30kg | ||
| 冬瓜仔排 | 卤猪杂100g/冬瓜100g | 300 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂100g*300=30kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*300=30kg | |||||
| 炸鸡块 | 鸡胸脯肉150g | 300 | 箱装百味原味鸡块(500只) | 鸡胸脯肉150g*300=45kg | ||
| 炸鸡米花 | 鸡米花100g | 300 | 箱装鸡米花(10kg) | 鸡米花100g*300=30kg | ||
| 炸鸡中翅 | 鸡翅150g | 300 | 箱装鸡翅中(200个) | 鸡翅150g*300=45kg | ||
| 炸虾饼 | 虾饼100g | 300 | 虾饼(只) | 虾饼100g*300=30kg | ||
| 红烧猪脚 | 猪蹄150g | 300 | 前猪脚(斤) | 猪蹄150g*300=45kg | ||
| 青椒炒酱鸭 | 鸭(均值)150g | 300 | 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)150g*300=45kg | ||
| 胡萝卜蒸鸡蛋 | 鸡蛋(均值)100g/胡萝卜(红)50g | 300 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | |||||
| 烤香肠 | 香肠100g | 300 | 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠100g*300=30kg | ||
| 严州酱鸭 | 酱鸭150g | 300 | 酱鸭(斤) | 酱鸭150g*300=45kg | ||
| 萝卜丝炒牛肉 | 牛肉(里脊)150g/白萝卜150g | 300 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜150g*300=45kg | |||||
| 梭子蟹炒年糕 | 梭子蟹150g/年糕100g | 400 | 梭子蟹(斤) | 梭子蟹150g*400=60kg | ||
| 年糕片(斤) | 年糕100g*400=40kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)200g | 300 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)200g*300=60kg | ||
| 皮蛋豆腐 | 松花蛋(鸭蛋)50g/豆腐(南)100g | 300 | 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)50g*300=15kg | ||
| 祖名板装嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)100g*300=30kg | |||||
| 清炒西兰花 | 西兰花150g | 300 | 西兰花(斤) | 西兰花150g*300=45kg | ||
| 白切牛肉 | 牛腱子150g | 300 | 新鲜牛腱子(斤) | 牛腱子150g*300=45kg | ||
| 剁椒鸦片鱼头 | 鲆200g | 300 | 冻鸦片鱼头(斤) | 鲆200g*300=60kg | ||
| 红烧明虾 | 明虾150g | 300 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾150g*300=45kg | ||
| 毛豆肉片 | 猪肉(瘦)100g/毛豆150g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*300=30kg | ||
| 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆150g*300=45kg | |||||
| 汤粉干 | 籼米粉(干，细)200g | 300 | 粗粉干(斤) | 籼米粉(干，细)200g*300=60kg | ||
| 晚餐 | 建德生炒鸡 | 鸡(均值)100g/辣椒(青，尖)50g/辣椒(红，尖，干)30g | 300 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*300=30kg | |
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*300=15kg | |||||
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*300=9kg | |||||
| 花菜肉片 | 猪肉(肥瘦)30g/白花菜150g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*300=9kg | ||
| 松花菜(斤) | 白花菜150g*300=45kg | |||||
| 干菜肉 | 猪肉(肥瘦)100g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*300=30kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)100g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | ||
| 红烧仔排 | 卤猪杂150g | 200 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂150g*200=30kg | ||
| 肉末茄子 | 猪肉(肥瘦)20g/茄子(均值)150g | 200 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*200=4kg | ||
| 茄子(斤) | 茄子(均值)150g*200=30kg | |||||
| 严州酱鸭 | 酱鸭150g | 200 | 酱鸭(斤) | 酱鸭150g*200=30kg | ||
| 雨润肉丸子 | 肉丸100g | 500 | 袋装雨润炸肉丸子(2.5kg) | 肉丸100g*500=50kg | ||
| 烤香肠 | 香肠100g | 200 | 箱装双汇烤香肠(240支) | 香肠100g*200=20kg | ||
| 炸美味鸡块 | 鸡块150g | 200 | 箱装正大美味鸡块(10kg) | 鸡块150g*200=30kg | ||
| 木耳包菜 | 木耳(干)6g/甘蓝145g | 200 | 黑木耳（大）(斤) | 木耳(干)6g*200=1.2kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝145g*200=29kg | |||||
| 红烧大排 | 猪大排125g | 300 | 猪肉精大排(斤) | 猪大排125g*300=37.5kg | ||
| 青椒炒肉 | 猪肉(肥瘦)85g/辣椒(青，尖)50g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)85g*300=25.5kg | ||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*300=15kg | |||||
| 西红柿炒蛋 | 鸡蛋(均值)80g/番茄150g | 200 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)80g*200=16kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄150g*200=30kg | |||||
| 千页豆腐烧红肠 | 香肠50g/豆腐(均值)100g | 200 | 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠50g*200=10kg | ||
| 箱装千叶豆腐(10KG) | 豆腐(均值)100g*200=20kg | |||||
| 木耳牛肉丸 | 牛肉(肥瘦)150g | 200 | 箱装安井撒尿牛肉丸(10kg) | 牛肉(肥瘦)150g*200=30kg | ||
| 炸鸡米花 | 鸡米花100g | 200 | 箱装鸡米花(10kg) | 鸡米花100g*200=20kg | ||
| 土豆烧鸭 | 马铃薯100g/鸭(均值)100g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*300=30kg | ||
| 箱装六和半片鸭(9.5kg) | 鸭(均值)100g*300=30kg | |||||
| 莴笋肉片 | 猪肉(瘦)50g/莴笋100g | 200 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*200=10kg | ||
| 莴苣笋(斤) | 莴笋100g*200=20kg | |||||
| 油豆腐大白菜 | 油豆腐20g/大白菜(均值)170g | 200 | 小油豆腐(斤) | 油豆腐20g*200=4kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)170g*200=34kg | |||||
| 酸辣土豆丝 | 辣椒(红，尖，干)30g/马铃薯180g | 200 | 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*200=6kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯180g*200=36kg | |||||
| 胡萝卜肉片 | 猪肉(里脊)50g/胡萝卜(红)50g | 200 | 猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*200=10kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*200=10kg | |||||
| 回锅肉 | 猪肉(肥瘦)120g/辣椒(青，尖)80g/辣椒(红，小)20g/辣椒(红，尖，干)30g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*300=36kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*300=24kg | |||||
| 小米椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*300=6kg | |||||
| 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*300=9kg | |||||
| 杂骨玉米 | 猪小排100g/玉米(鲜)100g | 300 | 猪肉精子排(斤) | 猪小排100g*300=30kg | ||
| 鲜冻玉米(斤) | 玉米(鲜)100g*300=30kg | |||||
| 洋葱肉片 | 猪肉(瘦)100g/洋葱100g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*300=30kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱100g*300=30kg | |||||
| 炸鸡柳 | 鸡柳100g/马铃薯80g | 300 | 袋装浙星雪花鸡柳(900g) | 鸡柳100g*300=30kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯80g*300=24kg | |||||
| 青椒香肠 | 辣椒(青，尖)100g/香肠50g | 300 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)100g*300=30kg | ||
| 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠50g*300=15kg | |||||
| 清炒包菜 | 甘蓝200g | 300 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝200g*300=60kg | ||
| 奥尔良鸡排 | 鸡排100g | 300 | 箱装黄金鸡排(80片) | 鸡排100g*300=30kg | ||
| 生炒鸡 | 辣椒(青，尖)80g/辣椒(红，尖，干)30g/鸡(均值)100g | 300 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)80g*300=24kg | ||
| 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*300=9kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)100g*300=30kg | |||||
| 水煮肉片 | 猪肉(瘦)20g/黄豆芽30g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*300=6kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*300=9kg | |||||
| 土豆鸡米花 | 鸡米花20g/马铃薯30g | 300 | 箱装鸡米花(10kg) | 鸡米花20g*300=6kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯30g*300=9kg | |||||
| 杂骨山药 | 山药30g/卤猪杂30g | 300 | 毛山药(斤) | 山药30g*300=9kg | ||
| 猪杂骨(斤) | 卤猪杂30g*300=9kg | |||||
| 卡滋排 | 鸡排100g | 300 | 箱装盈泰卡兹脆鸡排(950g*10) | 鸡排100g*300=30kg | ||
| 五彩鸡丁 | 鸡胸脯肉100g | 300 | 圣农冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉100g*300=30kg | ||
| 海带结炖仔排 | 卤猪杂100g/海带100g | 300 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂100g*300=30kg | ||
| 海带结(斤) | 海带100g*300=30kg | |||||
| 烤鱼 | 鲢鱼200g | 300 | 花鲢(包头鱼)(斤) | 鲢鱼200g*300=60kg | ||
| 红烧鸭翅根 | 鸭翅200g | 300 | 箱装六和鸭翅根(10kg) | 鸭翅200g*300=60kg | ||
| 炸鸡块 | 鸡胸脯肉150g | 300 | 箱装百味原味鸡块(500只) | 鸡胸脯肉150g*300=45kg | ||
| 黄瓜红肠 | 香肠100g | 300 | 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠100g*300=30kg | ||
| 杏鲍菇肉片 | 蘑菇(鲜蘑)100g/猪肉(瘦)100g | 300 | 鸡腿菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)100g*300=30kg | ||
| 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*300=30kg | |||||
| 青椒肉片 | 猪肉(瘦)50g/辣椒(青，尖)50g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*300=15kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*300=15kg | |||||
| 炸鸡中翅 | 鸡翅150g | 300 | 箱装鸡翅中(200个) | 鸡翅150g*300=45kg | ||
| 回家祖肉丸子 | 肉丸150g | 300 | 袋装回佳祖猪肉丸子(2.5kg) | 肉丸150g*300=45kg | ||
| 炸雪花鸡柳 | 鸡柳150g | 300 | 袋装浙星雪花鸡柳(900g) | 鸡柳150g*300=45kg | ||
| 杭滋味小酥肉 | 肉酥150g | 300 | 袋装杭滋味椒香小酥肉(1kg) | 肉酥150g*300=45kg | ||
| 杭滋味糖里几 | 猪肉(里脊)150g | 300 | 袋装杭滋味糖醋里脊(750g) | 猪肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 清蒸手工蛋饺 | 蛋饺100g | 300 | 袋装回佳祖手工蛋饺(2.5kg) | 蛋饺100g*300=30kg | ||
| 鹌鹑蛋烧肉 | 猪肉(肥瘦)80g/鹌鹑蛋100g | 300 | 猪肉五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*300=24kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋100g*300=30kg | |||||
| 土豆杂骨 | 猪骨100g/马铃薯100g | 300 | 猪胴骨(斤) | 猪骨100g*300=30kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*300=30kg | |||||
| 肉末蒸蛋 | 鸡蛋(均值)65g/猪肉(瘦)50g/豆腐(均值)85g | 300 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)65g*300=19.5kg | ||
| 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*300=15kg | |||||
| 豆腐(斤) | 豆腐(均值)85g*300=25.5kg | |||||
| 萝卜丝炒鸡肫 | 鸡肫80g/白萝卜50g | 300 | 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫80g*300=24kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*300=15kg | |||||
| 清蒸腿排 | 鸡腿150g | 300 | 箱装奥尔良腿排(10kg) | 鸡腿150g*300=45kg | ||
| 红烧猪脚 | 猪蹄150g | 300 | 前猪脚(斤) | 猪蹄150g*300=45kg | ||
| 土豆小炒肉 | 马铃薯50g/猪肉(里脊)100g | 300 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*300=15kg | ||
| 猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)100g*300=30kg | |||||
| 狮子头 | 狮子头100g | 300 | 袋装雨润狮子头(2.5kg) | 狮子头100g*300=30kg | ||
| 冬瓜仔排 | 卤猪杂100g/冬瓜100g | 300 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂100g*300=30kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜100g*300=30kg | |||||
| 胡萝卜蒸鸡蛋 | 胡萝卜(红)50g/鸡蛋(均值)100g | 300 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)50g*300=15kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*300=30kg | |||||
| 水煮牛柳 | 牛肉(里脊)100g | 300 | 蚝油牛柳(斤) | 牛肉(里脊)100g*300=30kg | ||
| 鱼香肉丝 | 猪肉(瘦)100g/茭白100g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*300=30kg | ||
| 带壳茭白(斤) | 茭白100g*300=30kg | |||||
| 红肠年糕 | 年糕100g/香肠100g | 300 | 年糕片(斤) | 年糕100g*300=30kg | ||
| 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠100g*300=30kg | |||||
| 杏鲍菇炒肉 | 猪肉(瘦)85g/蘑菇(鲜蘑)110g/辣椒(红，尖，干)30g | 300 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)85g*300=25.5kg | ||
| 鸡腿菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)110g*300=33kg | |||||
| 辣椒壳(斤) | 辣椒(红，尖，干)30g*300=9kg | |||||
| 炒青菜 | 大白菜(青白口)200g | 300 | 青菜(斤) | 大白菜(青白口)200g*300=60kg | ||
| 日本豆腐烧丝瓜 | 豆腐(均值)50g/丝瓜50g | 300 | 支装鸿光浪花日本豆腐(110g) | 豆腐(均值)50g*300=15kg | ||
| 新鲜长丝瓜(斤) | 丝瓜50g*300=15kg | |||||
| 红烧年糕 | 年糕100g | 300 | 年糕片(斤) | 年糕100g*300=30kg | ||
| 红烧豆腐 | 豆腐(均值)100g | 300 | 散装老豆腐(块) | 豆腐(均值)100g*300=30kg | ||
| 清炒丝瓜 | 丝瓜100g | 300 | 新鲜长丝瓜(斤) | 丝瓜100g*300=30kg | ||
| 猪血豆腐 | 豆腐(南)100g/猪血100g | 300 | 祖名板装嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)100g*300=30kg | ||
| 猪血(斤) | 猪血100g*300=30kg | |||||
| 玉米甜豆 | 玉米淀粉150g | 300 | 玉米淀粉(斤) | 玉米淀粉150g*300=45kg | ||
| 藕炒肉片 | 猪肉(里脊)50g/藕100g | 300 | 猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*300=15kg | ||
| 藕（较好）(斤) | 藕100g*300=30kg | |||||
| 皮蛋豆腐 | 松花蛋(鸭蛋)50g/豆腐(南)100g | 300 | 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)50g*300=15kg | ||
| 祖名板装嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)100g*300=30kg | |||||
| 青椒面筋 | 素鸡100g | 300 | 中素鸡(斤) | 素鸡100g*300=30kg | ||
| 小炒牛肉 | 牛肉(里脊)150g | 300 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)150g*300=45kg | ||
| 香辣翅根 | 鸡翅150g | 300 | 箱装孚德香辣鸡翅根(10kg) | 鸡翅150g*300=45kg | ||
| 尖椒牛柳 | 牛肉(里脊)100g | 300 | 蚝油牛柳(斤) | 牛肉(里脊)100g*300=30kg | ||
| 小酥肉 | 肉酥150g | 300 | 袋装杭滋味椒香小酥肉(1kg) | 肉酥150g*300=45kg | ||
| 山药仔排 | 卤猪杂100g/山药100g | 300 | 猪杂骨(斤) | 卤猪杂100g*300=30kg | ||
| 铁棍山药(斤) | 山药100g*300=30kg | |||||
| 青椒炒酱鸭 | 鸭(均值)150g | 300 | 冷鲜半片鸭(斤) | 鸭(均值)150g*300=45kg | ||
| 木耳腐竹香肠 | 香肠75g/木耳(干)15g/腐竹80g | 300 | 箱装农丫丫片片肠(2.5kg*4) | 香肠75g*300=22.5kg | ||
| 黑木耳（大）(斤) | 木耳(干)15g*300=4.5kg | |||||
| 腐竹(斤) | 腐竹80g*300=24kg | |||||
| 晚点 | 严州馄饨 | 馄饨皮100g | 100 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮100g*100=10kg | |
| 汤面 | 面条(均值)370g | 100 | 支装玉带面(500g) | 面条(均值)370g*100=37kg | ||
| 拌面 | 面条(均值)350g | 100 | 湿面细(拌面用)(斤) | 面条(均值)350g*100=35kg | ||
[菜谱]新安江中学学生(2026-08-19至2026-08-19)
发布时间： 2026-08-13 07:33:13