| 大慈岩幼学生(2026-10-12至2026-10-12)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-12 星期一 | 午餐 | 玉米炖排骨 | 玉米(鲜)25g/猪小排45g | 106 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)25g*106=2.65kg |
| 猪肉精子排(斤) | 猪小排45g*106=4.77kg | |||||
| 蒜蓉生菜 | 生菜(叶用莴苣)65g/大蒜2g | 106 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)65g*106=6.89kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜2g*106=0.212kg | |||||
| 三鲜汤 | 小葱1g/番茄20g/豆腐(南)15g/香菇1g | 106 | 香葱(斤) | 小葱1g*106=0.106kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄20g*106=2.12kg | |||||
| 祖名板装嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)15g*106=1.59kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇1g*106=0.106kg | |||||
| 特殊餐 蒸牛肉羹 | 牛肉(里脊)30g | 1 | 鲜牛肉牛里脊(斤) | 牛肉(里脊)30g*1=0.03kg | ||
| 午点 | 鲜肉包 | 猪肉(瘦)15g/小葱1g | 106 | 猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)15g*106=1.59kg | |
| 香葱(斤) | 小葱1g*106=0.106kg | |||||
| 香蕉 | 香蕉70g | 106 | 香蕉(优选)(斤) | 香蕉70g*106=7.42kg | ||
[菜谱]大慈岩幼学生(2026-10-12至2026-10-12)
发布时间： 2026-10-10 19:37:55